O IBEROSTAR Hotels & Resorts aposta mais uma vez na gastronomia de primeiro nível oferecendo por intermédio de Ángel León, chef recentemente reconhecido com duas estrelas Michelin, três novos jantares dentro do Iberostarchef on Tour 2014-2015.

Ángel León, que recebeu a segunda estrela Michelin por seu restaurante Aponiente, será o próximo chef convidado do Iberostarchef on Tour. Durante o mês de dezembro o chef, proveniente da cidade andaluza de Cádiz, oferecerá três jantares em destinos IBEROSTAR no Caribe.

O Iberostarchef on Tour foi inaugurado no mês de novembro com Dani García, que também conta com duas estrelas Michelin e ofereceu três jantares exclusivos no México, República Dominicana e Cuba.

O IBEROSTAR quer divulgar o melhor da gastronomia nacional na Espanha e em seus destinos do Caribe. A empresa organiza o Iberostarchef on Tour, uma iniciativa que oferece durante um ano 30 jantares preparados por 16 chefs com estrela Michelin em alguns de seus hotéis no México, República Dominicana, Cuba e Espanha.

Esta iniciativa começou em novembro com Dani García, chef que conta com 2 estrelas Michelin, que ofereceu com grande sucesso três jantares nos seguintes hotéis: IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro (Punta Cana, República Dominicana), IBEROSTAR Parque Central (Havana, Cuba) e IBEROSTAR Grand Hotel Paraíso (Playa Paraíso, México).

Dentro do Iberostarchef on Tour, os jantares de dezembro serão protagonizados por Ángel León, que oferecerá três noites gastronômicas nos hotéis IBEROSTAR, sendo o primeiro deles no próximo dia 4 de dezembro na República Dominicana no IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro (Punta Cana).

O menu escolhido pelo prestigiado chef para o jantar é o seguinte:

Linguiça chistorra e botifarra de peixe

Pastelzinho de anchova, biqueirões e aioli / sardinhas defumadas sobre caroços de azeitona

Emulsão de ovas de sépia

Arroz com plâncton marinho

Ventresca de peixes azuis glaceada

Leite com bolachas

Se você deseja viver esta experiência exclusiva e degustar as delícias que o grande chef espanhol vai preparar para surpreender os comensais, não hesite em fazer sua reserva:

Telf: +1 809 2216500 ramal 1503
direcciongrandbavaro@iberostar.com.do
Capacidade limitada. É necessário fazer reserva prévia.

 Todas as novidades, assim como o calendário do Iberostarchef on Tour se encontra disponível no site da iniciativa: www.iberostarchefontour.com